-
Leia mais→: O lado bom de errar na escolha do vinho
Se eu ganhasse dinheiro para cada vez que escuto “eu não sei escolher vinho”, talvez agora eu estivesse vivendo numa ilha isolada, bem longe da internet. Só eu, quem amo e uma bela adega recheada (principalmente de espumante). Quando me pedem dicas de bons vinhos, eu quase sempre devolvo com…
-
Leia mais→: Você ainda gosta do seu vinho favorito?
Outro dia tomei um dos meus vinhos favoritos, e descobri que ele não é mais, na verdade eu nem gostei dele dessa vez. Alguns anos atrás, quando provei pela primeira vez, ainda lembro da sensação de descobrir algo novo. Naquele momento, decidi: esse é o meu vinho favorito da vida.…
-
Leia mais→: Fiz aniversário e percebi que nem tudo precisa ser colheita
Quando somos crianças, parece que aniversários vem carregados de expectativa. É quase como se cada ano novo precisasse trazer alguma resposta, alguma conquista, alguma versão melhor de nós mesmos. Quase um desafio ou promessa de ano novo. Mas, com o tempo, essa sensação muda. Os aniversários começam a parecer menos…
-
Leia mais→: Debaixo da terra nasce Champagne
Vinho conta histórias porque ele tem terroir. Principalmente o terroir humano, que tem raízes que sustentam lugares inteiros. A região de Champagne, na França, talvez seja o case mais bem-sucedido do mundo do vinho em promover seu produto e sua cultura por meio do marketing. O que mais me chama…
-
Leia mais→: Quando elas brindam, o Brasil brinda junto
O consumo de espumantes no Brasil mudou de ritmo, de lugar e de sentido nas últimas décadas. E, no centro dessa mudança profunda, estão as mulheres. Elas já ocupavam um lugar importante no mercado. A maior parte dos compradores de vinhos e espumantes é feminina, seja no supermercado, em lojas…
